Ce poisson blanc de surface, très résistant, s'adapte à tous les plans d' eauet supporte très bien le manque d'oxygène dans l'eau en période chaude. Il est de ce fait un poisson fourrage idéal pour les étangs du sud de la France. C est aussi un vif idéal pour la pêche aux carnassiers.

Sa reproduction a lieu en mai et il mesure la première année 6 cm. environ puis 12 cm. au bout de 2 ans .